Jefe de Producción

About the position

Título: Jefe de Producción Ubicación: Área metropolitana de Barranquilla, Colombia. Departamento: Operaciones Tipo de contrato: 6 meses fijo, posibilidades de renovación y cambio a indefinido. Horario: Lunes a jueves de 7:00am a 5:00pm, viernes de 7:00 a 4:00pm (horario adaptado a nuestra sede en Cumming, GA) Modalidad: Remoto inicialmente, luego pasará a ser presencial Zona Franca La Cayena– Barranquilla, Atlántico. Salario base: $5.750.000 mensuales. Resumen del puesto: Planear, coordinar y supervisar integralmente el proceso productivo, garantizando el cumplimiento del plan de producción bajo altos estándares de calidad, inocuidad, eficiencia, seguridad y costo, así como apoyar los procesos de innovación y desarrollo de nuevos productos articulados a la estrategia de la compañía. Responsabilidades: Funciones principales – Operación y Producción Coordinar y supervisar el flujo diario del proceso productivo. Asignar tareas, validar asistencia y organizar turnos del personal del área. Garantizar el cumplimiento del plan de producción. Supervisar el uso seguro de los equipos, reportando fallas y condiciones inseguras. Controlar las variables del proceso productivo, desde el ingreso de materias primas hasta la obtención del producto terminado, asegurando calidad y costo óptimo. Controlar el consumo de materias primas y gestionar solicitudes de cotización para producción. Reportar variaciones en órdenes de producción, inventarios y requerimientos entre almacenes. Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección de equipos, áreas y líneas productivas. Generar informes periódicos de indicadores de producción, eficiencia, desperdicio y novedades de nómina. Garantizar el cumplimiento de BPM, normas de inocuidad y seguridad y salud en el trabajo. Gestionar la consulta y actualización de órdenes de producción en el ERP. Funciones estratégicas – Innovación y desarrollo Desarrollo de nuevos productos y servicios Diseñar, prototipar y validar nuevos productos alineados con las necesidades del mercado. Definir especificaciones técnicas alineadas con el posicionamiento de marca. Optimización del portafolio actual Implementar mejoras basadas en retroalimentación del mercado, desempeño del Requisitos: Profesional en Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines. Mínimo 4 a 5 años en cargos similares dentro del sector alimentos. Mínimo 5 años de experiencia en procesamiento de leche o derivados lácteos Inglés: Nivel A2-B1 (básico – intermedio). Compensación y beneficios: Día libre por cumpleaños Proporcionamos el equipo Auxilio de conectividad Acceso al Equipo de Soporte: nuestro programa interno de bienestar Academia Ricky Joy: desarrollo profesional interno Plataforma Medismart esencial: atención virtual de medicina general 24/7, psicólogos, veterinarios y nutricionistas. Oportunidades de ascenso dentro de la empresa

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