Commis de salle Petit-Déjeuner - CDD (H/F)

Commis de salle Petit-Déjeuner CDD (H/F) Qui sommes-nous : Le groupe Dokhan Luxury Hotels , groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes : Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu Descriptif du poste : Le Commis de salle Petit-Déjeuner assure la mise en place, le service et le bon déroulement du petit-déjeuner dans le respect des standards d’un établissement cinq étoiles. Il garantit un accueil chaleureux, un service fluide et une expérience client irréprochable. Mettre en place la salle et le buffet avant l’ouverture (vaisselle, linge, produits, boissons). Accueillir les clients, présenter l’offre et assurer un service attentionné et rapide. Prendre les commandes spécifiques et en assurer le suivi avec la cuisine. Vérifier le réassort du buffet et maintenir une présentation soignée tout au long du service. Assurer le débarrassage et la remise en place pour le service du midi. Profil recherché : Excellente communication et aisance relationnelle Sens du service client et bienveillance Discrétion et respect des règles internes Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS, école hôtelière) Expérience confirmée de 3 ans minimum en service, idéalement dans un établissement haut de gamme ou gastronomique Avantages : Prime de cooptation Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...) Mobilité intragroupe Remboursement navigo 100% Avantages Marriott Mutuelle avantageuse prise en charge à 50% Chez Dokhan Luxury Hotels : Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.