ALTERNANCE - COMMIS DE CUISINE H/F (VS)

🍳 APPRENTI(E) COMMIS DE CUISINE (H/F) – SEPTEMBRE 📍 Ollioules 📅 Démarrage : Septembre 2026 📄 Contrat : Apprentissage 👨‍🍳 Formation : Cuisine – Alternance 🔥 ENVIE DE PASSER À LA VITESSE SUPÉRIEURE EN CUISINE ? Auguste Académie recrute pour l’un de ses restaurants partenaires un(e) apprenti(e) Commis de Cuisine pour la rentrée de septembre ! Vous avez déjà une première expérience en cuisine et de bonnes bases techniques ? Vous souhaitez continuer à apprendre, progresser auprès d'une équipe professionnelle et construire votre avenir dans la restauration ? 👉 Cette opportunité est faite pour vous ! Vous intégrerez une brigade dynamique et exigeante, dans laquelle vous pourrez développer votre savoir-faire tout en participant activement au bon déroulement des services. 👨‍🍳 VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef et de son équipe, vous participerez notamment à : • La mise en place et la préparation des différents postes • La préparation des ingrédients et des différentes productions • La réalisation des préparations culinaires dans le respect des recettes et des standards de l’établissement • L’envoi et le bon déroulement du service • Le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Le nettoyage, l’entretien et le rangement de la cuisine • La réception et le rangement des marchandises selon les besoins de l’établissement 🎯 Objectif : devenir progressivement plus autonome et gagner en compétences tout au long de votre alternance. 👀 LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et déjà familiarisée avec l’environnement d'une cuisine professionnelle. Vous êtes : ✔️ À la recherche d’une formation en cuisine en alternance ✔️ Titulaire d’une première expérience en restauration ou en cuisine ✔️ À l’aise avec les bases de la mise en place et des préparations culinaires ✔️ Dynamique et capable de suivre le rythme d’un service ✔️ Organisé(e), ponctuel(le) et rigoureux(se) ✔️ À l’écoute des consignes et désireux(se) de progresser ✔️ À l’aise avec le travail en équipe Une première expérience en cuisine est souhaitée : le restaurant recherche un profil disposant de bases solides et ayant réellement envie de progresser. 🚀 CE QUE VOUS ALLEZ GAGNER 🥘 Une véritable expérience au sein d’une brigade professionnelle 👨‍🍳 L’accompagnement d’un Chef et d’une équipe expérimentée 📚 Une formation professionnalisante en alternance avec Auguste Académie 💪 La possibilité de développer votre autonomie et vos compétences techniques 🎓 Une expérience concrète pour construire votre avenir dans la restauration 📩 ENVIE DE REJOINDRE L’AVENTURE ? Vous avez les bases, l’envie d’apprendre et l’énergie pour évoluer en cuisine ? Rejoignez Auguste Académie et faites de votre alternance une véritable première étape vers votre métier de cuisinier ! 📍 Poste basé à Ollioules 📅 Démarrage prévu en septembre 2026 Envoyez-nous votre candidature !