Panettiere/a per supermercati e ipermercati

Supermercato di quartiere della grande distribuzione con sede a Tivoli, dotato di laboratorio interno per prodotti da forno, ricerca un/una Panettiere/a per la produzione quotidiana destinata alla clientela. La risorsa opererà nel laboratorio del punto vendita occupandosi di produzione di prodotti da forno dolci e salati, gestione del ciclo di lievitazione e supporto all'allestimento dei banchi vendita. Mansioni principali: * preparazione quotidiana di pane, pizze e focacce secondo ricette e standard aziendali * impasto, lievitazione e cottura con forni industriali e impastatrici * cura della pulizia del laboratorio secondo norme igienico-sanitarie HACCP * supporto nell'allestimento dei banchi vendita Requisiti: * diploma di qualifica professionale in panificazione o pasticceria * conoscenza delle procedure di impasto, lievitazione e cottura * dimestichezza con l'uso di forni industriali e impastatrici * attitudine al lavoro di squadra * disponibilità a turni mattutini e festivi * aperto anche a prime esperienze Offerta e benefit: * Retribuzione 1.500-1.800 € lordi mensili * contratto a tempo indeterminato full-time * Formazione continua * Buoni pasto * inserimento previsto a ottobre Sede di lavoro: Tivoli (RM)