ALTERNANCE - CUISINIER CHEF DE PARTIE H/F

🍽️ Offre d’Alternance – Apprenti(e) Cuisinier (H/F) 📍 Lieu : La Valette-du-Var 📘 Formation : Chef de partie – Arts culinaires & pâtisserie 📄 Contrat : Alternance / Apprentissage 👨‍🍳 Transformez votre passion pour la cuisine en véritable métier ! Auguste Académie recrute pour l’un de ses restaurants partenaires un(e) apprenti(e) cuisinier(ère). Vous évoluerez au sein d’un restaurant à l’esprit bistronomique, mettant à l’honneur des produits frais, locaux et de saison . Entouré(e) de professionnels expérimentés, vous apprendrez les techniques du métier dans un environnement convivial, formateur et stimulant. 🔪 Vos missions Au sein de la brigade, vous serez accompagné(e) dans votre progression et apprendrez à : • Participer à la mise en place et à la préparation des plats • Découvrir et maîtriser progressivement les techniques culinaires • Respecter les recettes, les cuissons et les standards de présentation • Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits • Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Participer au rangement et à l’entretien de votre poste de travail • Travailler en équipe pour contribuer au bon déroulement du service • Participer à la gestion et au suivi des stocks Chaque service est une nouvelle occasion d’apprendre, de gagner en autonomie et de développer votre savoir-faire. 🌟 Le profil que nous recherchons • Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie d’en faire votre métier • Vous êtes curieux(se), motivé(e) et avez soif d’apprendre • Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se) et impliqué(e) • Vous aimez travailler en équipe et relever de nouveaux défis • Vous êtes organisé(e) et respectueux(se) des consignes • Vous êtes éligible à l’apprentissage 👉 Pas besoin d’avoir déjà de l’expérience : votre motivation, votre envie d’apprendre et votre engagement feront la différence ! 🎓 Ce que nous vous apportons • Une formation reconnue et professionnalisante • Une expérience concrète au sein d’un restaurant bistronomique • Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours • La transmission du savoir-faire par des professionnels du métier • Un environnement stimulant pour développer vos compétences • De belles perspectives d’évolution dans le secteur de la restauration 🚀 Prêt(e) à passer derrière les fourneaux ? Rejoignez Auguste Académie, développez vos talents et construisez votre avenir dans la cuisine ! 👉 Envoyez-nous votre candidature et démarrez votre aventure professionnelle en cuisine !