Chef de Rang - Casa Fuego H/F

Le Grand Chef Mauro Colagreco et son équipe de direction recherchent un/une Chef de Rang pour son restaurant Casa Fuego à Menton. Casa Fuego par Mauro Colagreco ce sont des recettes revisitées, inspirées du rituel du partage autour du feu, qui rappellent les origines argentines du Chef Mauro Colagreco. De l’Argentine à l’Italie en passant par la France, le menu déploie un choix de créations culinaires travaillées à partir de la richesse de produits qu’offre la Riviera. Viandes grillées au feu de bois, pâtes « faites maison » en direct, légumes du jardin : des produits frais et locaux servis dans une atmosphère chaleureuse avec l’une des plus belles vues de Menton Profil : Chef de Rang avec expérience professionnelle de minimum 3 ans. Connaissance service boissons, connaissance sommellerie & bar. Très bon niveau de français et bon niveau anglais & italien. Sachant prendre des initiatives et travailler en autonomie. Poste disponible immédiatement. 3 Coupures et 2 journées continues. Temps plein, 43 heures / semaine CDI Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois Rémunération supplémentaire : Pourboires Avantages : Encouragement à la formation Cadre de vie et de travail attractif Restaurant d'entreprise Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco