Chef de partie (H/F) - Bichette

About the position

NOUVELLE OUVERTURE SUR RENNES ! BICHETTE RECRUTE — et pas n’importe qui ! À Rennes, quand la nuit tombe, une lumière s’allume… Celle de Bichette Un lieu où les verres tintent, où les corps dansent, où les rencontres deviennent des souvenirs flous… mais heureux. Chez Bichette, on ne vient pas juste boire un verre. On vient vivre une histoire. Et aujourd’hui, cette histoire cherche un nouveau personnage. Peut-être toi. Bichette recherche un(e) Chef(de) de partie pour assurer les services en cuisine ! Vos missions : - Assurer l’organisation et la mise en place de la cuisine. - Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les standards de l'établissement. · Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats envoyés. · Encadrer et accompagner les commis affectés. · Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Créer cette ambiance unique, entre fête, chaleur et lâcher-prise. On cherche quelqu’un qui : — aime la nuit autant que les gens — a de l’énergie à revendre — sait bosser sérieusement sans se prendre trop au sérieux — comprend que derrière chaque commande, il y a une expérience Chez Bichette, tu trouveras : Une équipe soudée Des soirées mémorables Un lieu vivant, imparfait, authentique Et surtout… une vraie aventure humaine Si tu veux faire partie de l’histoire, envoie nous ton CV (et quelques lignes à ton image) en message privé. Poste de Chef de partie en CDI, temps plein à pourvoir mi mai 2026.

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