Ayudante/a de cocina

About the position

Estamos buscando incorporar un/a Ayudante/a de Cocina para reforzar nuestro equipo de Cocina. ¿Qué harás al incorporarte al equipo? Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento. Pelar y cortar los alimentos para los platos que esté creando el chef. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas. Pesar o medir las raciones. Mezclar ingredientes para salsas y preparar otras comidas simples (postres, sopas). Ayudar al chef a servir los patos. Cuidar la presentación del emplatado, de tal manera que se vean profesionales y atractivos. Mantener el orden y la limpieza. Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de los platos. Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos. Administrar los pedidos. ¿Qué valoramos en esta posición? Experiencia de 1 año en posición similar. Flexibilidad horaria ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata Contrato fijo discontinuo