Analista de Calidad Alimentaria – Factoría de Pipas (Sagunto)

About the position

¿Te gustaría trabajar asegurando la calidad y seguridad alimentaria de productos que llegan cada día a miles de personas? En esta posición podrás aplicar tus conocimientos de laboratorio, control de procesos y seguridad alimentaria dentro de una planta industrial real, donde tu trabajo tiene un impacto directo en la calidad del producto final. Formarás parte de Importaco , una compañía internacional de alimentación que apuesta por la innovación, la sostenibilidad y el desarrollo de las personas. Beneficios de trabajar en esta posición ✅ Experiencia real en calidad alimentaria industrial Participarás en el control de calidad de un proceso productivo completo, desde la materia prima hasta el producto final. ✅ Turnos rotativos organizados Trabajarás en turnos de mañana, tarde y noche, con una planificación clara que permite organizar tu tiempo personal. ✅ Aprendizaje continuo en seguridad alimentaria Trabajarás con estándares reconocidos como APPCC, BRC e IFS , ampliando tu experiencia en sistemas de calidad. ✅ Empresa internacional en crecimiento Importaco es un grupo con presencia global que apuesta por la innovación y la alimentación saludable. ✅ Equipo profesional y colaborativo Formarás parte de un entorno donde calidad, producción y mantenimiento trabajan juntos para mejorar cada proceso. ¿Qué te hará triunfar en este puesto? 📌 Formación en Industria Alimentaria, Laboratorio o similar Te permitirá comprender los procesos productivos y realizar controles analíticos con rigor. 📌 Conocimiento en seguridad alimentaria (APPCC, BRC, IFS) Será clave para asegurar que los procesos y productos cumplen con los estándares de calidad y normativa. 📌 Manejo de herramientas informáticas (SAP, Excel, Word) Te ayudará a registrar resultados, analizar datos y gestionar la documentación de calidad. 📌 Capacidad de análisis y atención al detalle Fundamental para detectar desviaciones, investigar incidencias y garantizar la inocuidad del producto. 📌 Inglés básico Te permitirá comprender documentación técnica y normativa internacional. Tu misión y responsabilidades Tu misión será garantizar la calidad y seguridad alimentaria del proceso productivo en la factoría de pipas , asegurando que materias primas, procesos y productos finales cumplen los estándares establecidos. En tu día a día: Controlarás los parámetros de calidad del proceso productivo mediante análisis físico-químicos y sensoriales. Registrarás resultados y documentación en los sistemas de gestión (SAP, Excel). Detectarás y gestionarás productos no conformes, realizando seguimiento de incidencias. Ejecutarás los planes de control de seguridad alimentaria (APPCC, control de agua, aceites, alérgenos e insectación). Supervisarás el cumplimiento de los planes de limpieza y la correcta gestión de residuos. Verificarás la ausencia de contaminantes tras intervenciones de mantenimiento. Gestionarás el material de laboratorio y el envío de muestras para análisis internos y externos. Colaborarás en la investigación de reclamaciones y en la mejora continua de los procesos de calidad. Da el siguiente paso Si te apasiona la calidad alimentaria, el control de procesos y la mejora continua , aquí podrás desarrollar tu carrera en un entorno industrial exigente y con impacto real en el producto. 👉 Inscríbete y descubre cómo puedes aportar tu talento a un equipo comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria.

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