Cocinero - Sushero

About the position

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO COCINERO SUSHERO! ¿Eres apasionado de la gastronomía japonesa y disfrutas preparar platillos con calidad y presentación excepcionales? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un restaurante reconocido por su excelente servicio y ambiente laboral! Perfil del puesto Buscamos un Sushero con experiencia y pasión por la cocina , que garantice la preparación de alimentos frescos, de alta calidad y con una presentación impecable. Requisitos Experiencia mínima: 1 año en el puesto de Sushero o cocinero especializado en cocina japonesa. Escolaridad: Mínimo secundaria concluida. Disponibilidad de horario. Excelente presentación personal. Responsabilidades principales Preparar y montar platillos de sushi y cocina japonesa conforme a los estándares del restaurante. Garantizar la calidad, sabor y presentación de los alimentos servidos. Aplicar correctamente los tiempos de cocción y técnicas culinarias. Identificar alimentos en mal estado mediante técnicas de evaluación sensorial (olor, color, sabor). Aplicar métodos de almacenamiento adecuados para evitar desperdicios y conservar la frescura. Mantener el área de trabajo limpia, organizada y cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria . Colaborar con el equipo de cocina y contribuir a un ambiente positivo y profesional. Actitudes y competencias personales Actitud de servicio y responsabilidad Honestidad y compromiso Trabajo en equipo Proactividad Facilidad de palabra y buena comunicación Personalidad amable y extrovertida Ofrecemos Sueldo base: $9,451.20 Propinas diarias Seguro médico de gastos mayores y menores Apoyo de comedor Excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento Si disfrutas de la cocina japonesa, trabajas con pasión y buscas estabilidad laboral, ¡te queremos en nuestro equipo! Postúlate hoy mismo y sé parte de una experiencia gastronómica única.

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