Bartender (H/F)

About the position

Le Groupe Machefert recrute son Bartender (H/F) pour renforcer son équipe ! Sous la responsabilité du Responsable Bar vous serez en charge des missions suivantes : Vous préparez et servez les boissons (cocktails, mocktails, vins, spiritueux, softs) Vous assurez la qualité, la présentation et la constance des recettes Vous conseillez les clients et personnalisez les recommandations Vous assurez la mise en place du bar (préparation, réassort, verrerie) Vous gérez les stocks et signalez les besoins de réapprovisionnement Vous veillez à la propreté permanente du bar et des équipements Vous créez une atmosphère accueillante et professionnelle Vous favorisez la fidélisation par une relation attentive et personnalisée Vous contribuez à l’image et à l’identité du bar Cette liste n’est pas exhaustive. Vous êtes passionné du milieu de l’Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l’adaptabilité n’a pas de secrets pour vous ? Vous avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client ? Vous maîtrisez les techniques de mixologie classique et contemporaine Vous démontrez un excellent sens du service et de la relation client Vous travaillez avec rapidité, précision et organisation Vous respectez strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous savez gérer les périodes de forte affluence avec efficacité Vous possédez de bonnes compétences en vente additionnelle (upselling) Vous appréciez le travail en équipe et la coordination avec la salle et la cuisine Profil recherché Vous êtes titulaire d’une formation en hôtellerie-restauration ou en bar (CAP, Mention complémentaire, BTS ou équivalent) Vous justifiez d’une première expérience significative en bar, hôtel ou restaurant Vous maîtrisez le français et l’anglais professionnel (une troisième langue est un atout) A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

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